agriculture&fishery

JAN 29 2026

ゼロから始めたグローバル展開
─サンクゼールグループが挑むジャパンフードブランドのつくり方

St.Cousair, Inc. 代表取締役社長
株式会社サンクゼール 代表取締役副社長 兼 グローバル事業本部 本部長
久世 直樹さま



DEC 12 2025

惣菜業界は、努力と誇りで支えられている
惣菜が支える食卓の幸せ──日常とハレの日をつなぐプロフェッショナルたち

一般社団法人日本惣菜協会 専務理事
清水 誠三さま



OCT 21 2025

特殊冷凍機「アートロックフリーザー」
時間と空間を飛び越える革命 ─ 作り手から食べ手までのより良い未来を創造する

デイブレイク株式会社 広報・PRご担当
松本 知世さま



JUL 25 2025

惣菜工場に並ぶ34の小鍋たち
“逆三角形”の組織論──パートが主役の会社が届ける“家庭の味”に迫る

株式会社アオヤマ
取締役社長 青山 和之さま



JUL 18 2025

“味のファン”が増える
表に出ない仕事が、味文化を創造し、人を幸せにしている

株式会社アピタ
代表取締役社長 佐井 孝臣さま



JUL 15 2025

労働力が尽きる前に
700haの農場経営者が語る、農業のリアルと危機的な未来

株式会社まいすたぁ 代表取締役
株式会社 庄内こめ工房 代表取締役
齋藤 一志さま



JUL 04 2025

未経験から農業へ!
プレナス社内異動で生まれた“米づくり改革”の可能性に迫る

株式会社プレナス
アグリビジネス推進室 室長 佐々木 哲也さま



JUN 11 2025

永遠に終わらない会社をつくる
わがままを貫き、人に託す / 八海山の“創造的破壊”の舞台裏に迫る

八海醸造株式会社
代表取締役会長 南雲 二郎さま



MAY 30 2025

店主集団経営が経営品質を高めてきた
ワイズマートが育てる小さな経営者たちがコンパクトストアの価値を示し続ける

株式会社ワイズマート
代表取締役社長 吉野 秀行さま



MAY 16 2025

持続可能な食と五島列島の挑戦
“消費者を知らなかった島”が全国に選ばれるようになるまでのストーリー

一般社団法人 離島振興地方創生協会
理事長 千野 和利さま