agriculture&fishery

DEC 27 2024

食を企め
"GOLIP(ゴリップ)"に隠された想いが火柱となって、京都から牛カツは世界食となる!

株式会社ゴリップ
代表取締役社長 洪 大記さま



DEC 20 2024

地域社会になくてはならないインフラ
"お客様第一"を実現してきたデリシアの矜持はどこから生まれたのか

株式会社デリシア
代表取締役社長 萩原 清さま



DEC 13 2024

駅のポテンシャル最大化
エキナカから新しい価値を未来へ / 挑戦の風土はどのように生まれたのか

株式会社JR東日本クロスステーション
代表取締役社長 西野 史尚さま



DEC 06 2024

グローバル視点で切り拓く和食文化
グルメキネヤの挑戦

株式会社グルメ杵屋
取締役代表執行役社長 椋本 充士さま



NOV 29 2024

ここのうどんは、生きている。
丸亀製麺の成長を確かなものに 気鋭のマーケッターは何を考え何を実装してきたのか

株式会社丸亀製麺
取締役 兼 CMO 南雲 克明さま



NOV 27 2024

結果としてグローバル
地域独自の食文化「札幌ラーメン」を世界中に発信できる秘密に迫る!

西山製麺株式会社
代表取締役社長 西山 隆司さま



NOV 22 2024

グローバルフードカンパニー「トリドール」
丸亀製麺を成功に導いた、快進撃を続けるリーダーの思考に触れる

株式会社トリドールホールディングス
代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也さま



NOV 01 2024

いい会社に集う「いいやつ」のチカラ
岡山といえば天満屋!新しいことに挑戦する社風が岡山県人を虜にする

株式会社天満屋ストア
取締役社長 野口 重明さま



OCT 25 2024

「ゆで太郎」創業秘話
人を想う心が、人を惹きつけ、会社を強くする

株式会社ゆで太郎システム
代表 池田 智昭さま



OCT 18 2024

「回転ベルトは、世界を一つに。」
くら寿司史上最大の店舗 2025年 大阪・関西万博に出店!近代回転寿司の革命企業の次なる一手は!?

くら寿司株式会社
広報宣伝・IR本部 取締役 岡本 浩之さま



OCT 04 2024

ようこそ「ご当地 おかず」の世界へ!
地元を懐かしみ、見知らぬ食文化に想いを馳せる企画がスタート!!

スーパーマーケット研究家
一般社団法人 全国ご当地スーパー協会 理事長
菅原 佳己さま



FEB 23 2024

漁業に夢中!
海と向き合い続けて60年 / 海の漢(オトコ)の矜持に触れる

伊豆漁業協同組合
代表理事 加藤 紀久夫さま
専務理事 長谷川 一夫さま



JAN 26 2024

漁業に夢中!
「よしだ本鮪」生みの親に聞く / 和歌山から狼煙が上がる漁業改革

和歌山東漁業協同組合
代表理事 吉田俊久さま